郷土料理に挑戦!
グループホームぽっかぽか二号館の今月の手作りメニューは『五平餅とおやき』!
今回も職員の手作りではなく、利用者様4人で長野県の郷土料理にチャレンジしました。
「おやきの中には何を入れようか?」と数日前から皆んなで考えて楽しみにされていました。
4人で作業を手分けして手際よく調理され
美味しそうな五平餅と4種類のおやき(なす、切り干し大根、かぼちゃ、りんご)完成です。
おやきは3時のおやつに…
五平餅は夕食で食べて大満足です。
次はクリスマスに皆んなで何を作ろうかと作戦会議⁉️