郷土料理に挑戦!

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グループホームぽっかぽか二号館の今月の手作りメニューは『五平餅とおやき』!

今回も職員の手作りではなく、利用者様4人で長野県の郷土料理にチャレンジしました。

「おやきの中には何を入れようか?」と数日前から皆んなで考えて楽しみにされていました。

4人で作業を手分けして手際よく調理され
美味しそうな五平餅と4種類のおやき(なす、切り干し大根、かぼちゃ、りんご)完成です。


おやきは3時のおやつに…
五平餅は夕食で食べて大満足です。

次はクリスマスに皆んなで何を作ろうかと作戦会議⁉️